Máquina para descascar maçãs (REF.3-040)

Máquina descascadora de maçãs profissional 

Equipamento manual de descasque, corte em espiral e descaroçamento concebido para utilização intensiva em hotelaria e processamento alimentar. Integra um mecanismo de avanço por fuso roscado que sincroniza a rotação da fruta com uma lâmina em aço inoxidável, assegurando um descasque uniforme de elevada precisão com desperdício mínimo de matéria-prima.

Especificação técnica resumida

• Accionamento: manivela mecânica com transmissão helicoidal
• Sistema de corte: lâmina calibrada em aço inoxidável
• Funções: descasque contínuo + corte em espiral + descaroçamento simultâneo
• Estrutura: liga metálica de grau alimentar
• Fixação: base com ventosa industrial antiderrapante
• Compatibilidade: maçãs, peras e frutas de textura firme
• Design: ergonómico para operação repetitiva de alto rendimento

Optimizada para produção profissional, esta máquina aumenta a eficiência operacional, reduz o tempo de preparação e garante uniformidade nos processos gastronómicos e de transformação de fruta.