Frigideira de Ferro Esmaltada Profissional – 14 cm e 16 cm | Alta Retenção de Calor | Uso Hotelaria e Doméstico
A frigideira de ferro esmaltada profissional foi desenvolvida para garantir excelente retenção térmica, distribuição uniforme de calor e elevada durabilidade, sendo indicada para uso intensivo em hotelaria, restauração e cozinha doméstica.
Fabricada em ferro de alta resistência com revestimento esmaltado vitrificado, proporciona aquecimento homogéneo e mantém a temperatura por mais tempo, ideal para fritar, saltear e dourar alimentos com maior controlo.
O revestimento esmaltado protege contra corrosão, facilita a limpeza e impede a absorção de odores ou sabores, assegurando maior higiene e longevidade do utensílio.
Disponível em dois diâmetros, adapta-se facilmente a diferentes necessidades de confeção, desde porções individuais a preparações mais generosas.
Modelos disponíveis
- Ref. 20414 – 14 cm de diâmetro – Pack 6 unidades
- Ref. 20416 – 16 cm de diâmetro – Pack 6 unidades
Características técnicas
- Material principal: Ferro de alta resistência
- Revestimento: Esmaltado vitrificado
- Diâmetros disponíveis: 14 cm e 16 cm
- Tipo: Frigideira (não inclui tampa)
- Distribuição térmica: Uniforme
- Retenção de calor: Elevada
- Compatibilidade: Fogões a gás e elétricos (confirmar compatibilidade específica)
- Utilização: Profissional e doméstica
- Aplicações: Fritar, saltear, dourar carnes, ovos, legumes
- Superfície: Não porosa
- Manutenção: Fácil limpeza
Benefícios do produto
- Cozedura homogénea sem pontos de sobreaquecimento
- Retém calor por mais tempo, aumentando a eficiência
- Estrutura robusta para uso intensivo
- Revestimento esmaltado de fácil manutenção
- Ideal para hotelaria e restauração
- Dois tamanhos versáteis disponíveis
- Excelente relação qualidade-preço
