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CAFERRA

Fogão a Gás para Flambear (REF. 2-055)

Fogão a Gás para Flambear (REF. 2-055)

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Fogão a Gás para Flambear – Queimador a Gás Butano 1300ºC de Alta Potência

O fogão a gás para flambear é um queimador a gás butano de alta capacidade, concebido para aplicações que exigem chama potente, controlo preciso e elevada portabilidade. Com temperatura máxima até 1300ºC, é ideal para flambear sobremesas, caramelizar açúcar, finalizar pratos, preparar café, bem como para utilização doméstica, laboratório, campismo e viagens.

Fabricado em liga metálica resistente, garante elevada durabilidade e estabilidade térmica mesmo em utilização frequente. Integra sistema de ignição eletrónica para arranque rápido e seguro, além de válvula de segurança com ajuste da intensidade da chama.

Dispõe de função de bloqueio de chama (fire lock) para maior segurança durante a utilização e estrutura resistente ao vento, assegurando desempenho fiável tanto em interiores como em ambientes exteriores. Compacto e leve, é fácil de transportar e operar, sendo uma solução prática para uso culinário e técnico.


Características Técnicas

  • Tipo de produto: Fogão a gás para flambear / queimador a gás
  • Combustível: Gás butano
  • Material: Liga metálica de elevada resistência
  • Capacidade de armazenamento de gás: 36,5 g
  • Autonomia de utilização: 60 a 100 minutos (dependendo da intensidade da chama)
  • Temperatura máxima: 1300ºC
  • Sistema de ignição: Ignição eletrónica
  • Controlo de chama: Ajustável
  • Sistema de segurança: Válvula de segurança + função de bloqueio de chama
  • Proteção: Estrutura resistente ao vento
  • Dimensões: 82 × 125 × 78 mm
  • Peso líquido: 265,5 g
  • Portabilidade: Compacto e leve

Benefícios do Produto

  • Aquecimento até 1300ºC para flambear e caramelizar com precisão
  • Chama ajustável para controlo exato da temperatura
  • Ignição eletrónica rápida e segura
  • Ideal para cozinha profissional e doméstica
  • Autonomia até 100 minutos de utilização
  • Sistema de bloqueio de chama para maior segurança
  • Construção robusta e durável
  • Funcionamento eficiente e fácil de utilizar

 

 

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