Rede para Pizza com Borda em Alumínio | 25 cm / 30 cm / 35 cm / 40 cm / 45 cm

Rede para Pizza Profissional com Borda em Alumínio | 25 cm / 30 cm / 35 cm / 40 cm / 45 cm

A rede para pizza profissional em alumínio com borda reforçada foi concebida para garantir cozedura uniforme e base crocante, sendo um utensílio indispensável em pizzarias, restaurantes, padarias e cozinhas profissionais. A estrutura em malha permite circulação eficiente do calor no forno, garantindo que a massa receba calor direto para um resultado mais seco e crocante.

Fabricada totalmente em alumínio leve e resistente, esta rede oferece excelente condução térmica, permitindo uma cozedura mais rápida e homogénea da pizza. A borda em alumínio reforçada aumenta a estabilidade da rede, facilita o manuseamento e ajuda a manter a forma da pizza durante o processo de cozedura.

Disponível em cinco tamanhos profissionais, adapta-se a diferentes formatos de pizza e necessidades de produção em pizzarias ou cozinhas domésticas. A sua estrutura leve permite também transferir a pizza facilmente da bancada para o forno, mantendo a massa estável durante a preparação.

Ferramenta essencial para quem procura resultados profissionais na preparação de pizza em forno.

Modelos disponíveis por tamanho:

• Ref. 1-122 — 25 cm
• Ref. 1-123 — 30 cm
• Ref. 1-124 — 35 cm
• Ref. 1-125 — 40 cm
• Ref. 1-126 — 45 cm

Características técnicas

• Tipo: Rede profissional para pizza
• Material: Alumínio
• Estrutura: Malha metálica para circulação uniforme do calor
• Borda: Borda reforçada em alumínio
• Utilização: Cozedura de pizza em forno
• Compatibilidade: Fornos profissionais e domésticos
• Aplicação: Pizzarias, restaurantes, padarias e cozinha doméstica
• Estrutura: Leve, resistente e fácil de manusear

Benefícios do produto

• Permite base de pizza mais crocante
• Distribuição uniforme do calor durante a cozedura
• Estrutura em alumínio com excelente condução térmica
• Borda reforçada que aumenta estabilidade e durabilidade
• Reduz humidade da massa da pizza
• Ideal para pizzarias e cozinha profissional
• Facilita o manuseamento e transferência da pizza
• Disponível em 5 tamanhos profissionais